Sedapnya. Ada sampingan otak udang (petis). Gambar Cik Google. |
Thai Mussaman Curry - Ehsan Google |
Kajian dijalankan oleh CNN Internation Food Survey yang berpusat di Amerika. Dan khabarnya, ramai chef2 terkemuka dari Singapura terkejut sebab selama ini, menu Singapore Cili Crabs seringkali menduduki tempat teratas dalam kajian seperti itu.
Terkini, Singapore Cili Crabs menduduk tempat ke-35 sementara Nasi Ayam Haiman Singapura mendapat tempat ke-45.
Tempat pertama diraih oleh Thailand melalui makanan Massaman Curry. Heran kan? Tak pernah dengar pun makanan tu kat Malaysia. Yang selalu kita dengar ialah Thai Green ataupun Red Curry. Apabila Kjee google, rupa2nya Mussaman Curry ini adik beradik Thai Red Curry. Ia popular di selatan Thailand.
Spore Cilly Crabs tempata ke-35. Ensan google |
Apapun, dua chef popular Malaysia, Chef Ismail Ahmad dan Chef Florence Tan bangga dengan pemilihan itu. Chef Florence yang seringkali mempamaerkan menu Laksa Penang kalau dijemput membuat demonstrasi makanan untuk pelancung asing, memberitahu, Asam laksa Penang elok untuk mereka yang hendak kurangkan berat badan kerana rasanya yang masam.
Chef Ismail Ahmad bangga dengan pencapaian itu dan turut mengucapkan tahniah kepada Thailand kerana menduduki tempat pertama.
"Kalau nak diikutkan sejarah, Cili Crabs dan juga Nasi Ayam, sebenarnya berasal dari Malaysia. Tetapi Singapura mengiktirafnya sebagai makanan mereka setelah perpisahan Malaysia dan Singapura dalam tahun 1963.
Penulis kolum makanan popular Helen Ong pulak merasakan Penang Fried Kway Teow juga sepatutnya disenaraikan. Ia antara makanan kesukaan ramai pelancung asing dan rasanya memang unik.
Nak resipi Penang Fried Kway Teow versi Kjee? Klik Sini.
Penang Fried Kway Teow versi Kjee |
alaaaaa.....lapa laksa trus!sedapppp.laksa mmg feverettt...!
ReplyDeletesedapnya kak jee...terliur tengok laksa dan char kuey teow tu...huhuhu
ReplyDeletemak ai kecur air liur laa..sib baik lom puasa..hehe..suzi fauzi
ReplyDeletebangga2 sebab org penang
ReplyDelete