Sunday, August 28, 2011

Home » » CORNFLAKES ALMOND COOKIES

CORNFLAKES ALMOND COOKIES

By  8/28/2011  3 comments


Model jari - FaraNadia. Hehehe


Dapat juga Kjee laksanakan tugas membuat Cornflakes Badam Ranggup Miza. Sejak Miza post kat Facebook Bloggers Masakan hari tu, Kjee tetiba teringat cornflakes hampir sama yang dibuat oleh arwah Bonda. Tapi Kjee tak ada resipi. So Kjee sangat2 teruja apabila tengok cornflake cookies Miza.

Terima Kasih Miza. Hah Hari ni Kjee tayang pulak versi Kjee berbanding dengan versi awak. Klik sini. Versi Kjee memanglah tak comel cam awak punya. Tapi tak kesahlah kan! Hehehe

Kjee copy paste resipi Miza untuk dikongsi semua ya.


resepi asal : sendiri

satu adunan dapat -+100 biji

- 1  3/4cwn gandum
- 1/4 cwn tepung jagung
- 3/4sdt baking powder (Kjee bubuh ½ sudu kecik jer)
- 2  1/2 cwn cornflakes...(belum diramas) (Nadia hancurkan guna potato masher)
- 3sdb badam hancur....sangai dulu dlm pan...atau bakar jap dlm oven dalam 5min...sambil2 pnskan oven tu

- 150g marjerin/butter (Kjee guna Anchor Butter)
- 3/4cwn gula kastor
- 1 biji kuning telur


- 1/2cwn cornflakes...ramas ngan tangan...( ni utk digolek biskut sblm bakar)

cara cara
- cornflakes ramas ngan tgn...(sy lenyek ngan lesung batu....sakit tgn kalo ramas ngan tgn...hihi)
- ayak tepung gandum, tepung jagung & baking powder
- pukul marjerin & gula hingga putih...(sy guna whisk)
- masukkan kuning telur...pukul lagi sebati
- masukkan tepung, badam, & cornflakes...gaul sebati...adunan agak lembik....
- bulat2 kan...leperkan lak....gaul dlm cornflakes hancur....ssun dlm dulang pembakar
- bakar suhu 170 celcius selama 15min

Kjee belum dapat rasa lagi sebab puasa. Tapi lepas buka nanti Kjee komen ya. terima kasih banyak2 Miza.

TERKINI:
Dah rasa cookies ini. Memang sedap. Ranggup sangat. Akan terus masuk senarai cookies Kjee di hari2 lebaran. Terima kasih Miza!

3 comments:

  1. noorAugust 28, 2011 at 4:25 PM

    Selamat hri raya buat Kakjee sekeluarga.

    ReplyDelete
  2. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotAugust 28, 2011 at 9:29 PM

    Salam Kak jee.Ros ucapkan selamat hari raya pada kak jee sekeluarga.Moga berbahagia dihari lebaran bersama keluarga dan sanak saudara.Maaf zahir dan batin.

    ReplyDelete
  3. elaniAugust 28, 2011 at 10:37 PM

    baca resipi kjee teringat plak kes anak lelaki saya.kononnya nk wt biskut sbb nk tlg mak.saya kt hspital jg anak kt ward.so mulalah kerja2 membuat biskut cornflakes berpandukn buku resepi saya.akhirnya menjadi jgk.tp kjee tau tak...dia punya biskut klau baling kt dinding,confirm dinding retak.rupanya dia tak sukat adunan betul2.dia main hentam jer.pttlah cam batu.aduhai..nmpknya Aidilfitri 2011 xde lah biskut cornflakes cam sll...

    ReplyDelete