Thursday, July 12, 2012

SUP AYAM MAKARONI





Ini sup ayam makaroni yang Kjee buat semalam. Selalunya, kalau buat sup ayam, Kjee akan bubuh nasi dalam mangkuk dan curahkan sup ayam. Semalam teringin pulak nak buat camni.


Lagi sedap makan dengan cili kicap atau pun sambal udang kering garing. Tapi entahlah mood semalam tak berapa okay. Makan gitu jer. Tak habis semangkuk, malam sambung lagi. Cuma panaskan sup jer dan curah.



Cara buatnya, ikut cara koranglah. Kjee buat sup guna sup bonjot Adabi. Kjee rebus ayam dan kentang dan rempah bonjot sup. Kemudian bila kentang dah empuk, Kjee tumis darat halia, bawang putih dan bawah merah. Curahkan. 

Aka kalanya Kjee campakkan juga 1 ketul kiub ayam Maggie atau Knorrs. Semalam Kjee hanya bubuh serbuk perasa dan sedikit lada hitam kisar. 

Bila nak hidang, tabur bawang goreng dan daun sup.


Related Posts:

  • FIRST TIME BUAT ASAM PEDAS AYAM Sejak dua minggu ni, Kjee dah dua kali buat lauk asam pedas. Hari tu Kjee buat Asam Pedas Tulang, sesuatu yang tak pernah Kjee buat selama ini. Eksperimen Kjee berjaya. UnclePali dan Nadia cukup suka. Pagi tadi, … Read More
  • 275. Ayam Masak Negro  Hari imi terlaksana juga hasrat nak masak lauk Ayam Masak Hitam atau Masak Negro. Kalau sebut Negro, semua tahu warna apa kan? Ayam masak negro ini amat popular di restoren nasi kandar. Memang menjadi lauk pilihan… Read More
  • NASI TOMATO, KURMA AYAM DAN ACAR RAMPAI, SELERAKU Tiap kali Nadia sebut nak makan sesuatu, dimasa yang sama, dah dua tau tiga hari Kjee memikirkannya! Sebab itu apabila Nadia mintak Kjee masakkan dia Nasi Tomato, Kurma Ayam dan Acar Rampai, Kjee dengan sena… Read More
  • AYAM KAMPUNG MASAK GULAI PAHANG Tiap kali balik kampung UnclePali kat Pahang, Kjee intai jer ayam kampung belaan my MIL yang berkeliaran. Tapi tak sampai hari nak 'kerjakan' ayam MIL. Orang tua tu sayang sangat ayam dia. Biasalah. Dulu masa kecik-ke… Read More
  • BEBOLA KENTANG SUMBAT AYAM, CENDAWAN DAN CHEESE Ini second time Kjee buat. Awal minggu ni dah buat tapi Kjee bake. Namun tak puas hati. Nak jugak goreng. Mujur ada lebihan inti ketika buat kali pertama hari tu. Aritu, Nadia tanya Kjee nak letak nama apa? Hmmm … Read More

5 comments:

  1. Wahhh first time tengok sup makaroni kak!

    ReplyDelete
  2. sedap nyer Kak Jee, but saya suka wat macaroni goreng pedas hehe

    ReplyDelete
  3. Apa maksud tumis darat tu, Kak Jee?
    -junior cook-

    ReplyDelete
  4. Tumis darat tu ialah bwang, halia dan lain2 ditumis asing guna sikit jer minyak. Bila dah wangi, curahkan semuanya keatas sup tadi yang hanya direbus dengan air dan kentang.

    ReplyDelete