Hari ni rezeki kami untuk makan tengah hari ialah Asam Pedas Ikan Tenggiri, Peria Katak Goreng Berlada dengan udang kering, ikan tenggiri goreng dan ikan gelama jeruk goreng. Makan dengan nasi putih.
Pasti korang tanya kenapa Kjee hari2 makan sayur peria kan? Becoz sayur tu pahit dan amat bagus untuk orang yang ada kencing manis.
Resipi untuk Peria Goreng Berlado ni sama cam Terung Goreng Berlada. Resipi kat sini. Tapi untuk peria, Kjee goreng separuh masak. Ketepikan. Kemudian goreng udang kering, ketepikan. Dan last sekali tumis cili sampai elok masaknya. Kemudian masukkan peria. Masa nak hidang baru tabaurkan udang kering yang garing. Sodap tau.
Asam Pedas Kjee biase2 jer. Kalau nak resipi, klik sini.
sedapnya..dah lama tak makan asam pedas..
ReplyDelete