Hari ni malas nak keluar makan. So masak sahaja yang ada kat dapur. Semalam sewaktu bukak pantry, tetiba terjatuh satu peket cendawan shitake kering. Actually setengah peket jer.
So Kjee suruh Nadia rendam air panas pagi tadi. Selalunya Kjee rendam air sejuk tapi ada sekali tu Kjee rendam guna air panas, Kjee perasan lagi cepat ia lembut.
Nadia tanya nak masak apa? Kjee kata Mama nak makan Claypot Chicken Rice.
Check dalam freezer ayam tinggal suku ekor jer. So, Nadia potong bite size, cuci dan toskan airnya. Kemudian dia siapkan marinate ayam tu.
Nak resipi korang intai SINI. Malas nak salin balik sebab dah lapar. Hehehe. Jom makan.
 |
| Ayam dicampur bahan-bahan dan kena perap sekurang2nya ½ jam |
sedapnyee..ecah pon selalunya rendam dengan air panas..lagi cepat lembut..
ReplyDelete