BARU TAHU ADA PEKASAM DAGING DAN AYAM DAN KAMBING

Daging Pekasam Utara

Percaya ke tidak Kjee hanya tahu Ikan Pekasam wujud setelah berkahwin dengan UnclePali 14 tahun lalu. Pertama kali makan di rumah MIL kat Pahang. Walaupun asal Kedah tetapi famili UnclePali menjadi peneroka di Pahang. Justru dia dilahirkan di Pahang.

First time makan, okay jugak sebab Kjee ni tak cerewet pasal makanan eksotik.  I'm very adventurous. Bagaimanapun, makan kali pertama itu, Kjee kena gatal-gatal satu muka! Sebelum ini Kjee tak pernah ada sejarah resdung.

Anyway, Nadia dah tak bagi Kjee sentuh Ikan Pekasam selepas itu. End of story.

Beberapa tahun selepas itu,  masa balik kampung di Ulu Jempol, Pahang, Kjee tengok ada terhidang Ikan Pekasam goreng atas meja. Kjee curi-curi makan sebab Nadia ada. Dia dah warning jangan cari penyakit.

Kjee tunggu sejam...dua jam...tiga jam. Eh tak gatal-gatal pun. So itulah ceritanya macam mana Kjee kembali mula makan Ikan Pekasam.

Ikan Pekasam yang dijual Dwan Inzaghi

Ikan pekasam enak dibubuh bawang dan cili

Lepas tu, apa lagi lah. Kalau balik kampung UnclePali kat Kedah, Kjee akan borong Ikan Pekasam. Ada ikan lampam, ada ikan sepat dan ikan puyu. Tapi MIL kata pekasam ikan lampam sedap. Malah Kjee pernah order kat kawan yang tinggal di Kedah dan mereka tolong pos.

Oleh kerana tak tahu macam mana sedapnya Ikan Pekasam, Kjee main bantai sahaja makan sampai Kjee diperkenalkan dengan Ikan Pekasam Utara yang dijual oleh wartawan hiburan Metro Dwan (pm dia kat FB kalau nak order. Nama FB dia Dwan Inzaghi).

Punyalah sedap Ikan Pekasam yang dibuat oleh kakak Dwan sampaikan Kjee dan UnclePali jadi ketagih. Sebelum ini Kjee tidak pernah dapat rasa Ikan Pekasam sesedap itu. Sekarang ni sentiasa ada stok di dalam peti ais. Sesuwai sangat untuk sahur atau buka Puasa nanti.

Minat nak order, pm kat Rusnarita kat Facebook

Beberapa hari lalu Kjee terima kiriman Daging Pekasam pulak dari seorang fren FB (Rusnarita Mansor. Boleh pm dia kalau nak beli). Rusnarita beriya-iya benar nak suruh Kjee rasa.

So, tadi Kjee buatlah cara orang Kedah makan pekasam. Rupa-rupanya kena ada bawang dan cili yang digoreng seketika pastu baru goreng daging. Selama ni Kjee bantai jer goreng ikan pekasam. Goreng jer dan makan sama nasi dan lauk lain.

Camner rasa Daging Pekasam? Ini komen UnclePali.

"Okaylah tapi rasanya I lagi suka Ikan Pekasam," kata UnclePali. Same here. Bukan kami tak suka tapi pagaq banyak dah longgaq (gigi banyak dah longgar). Jadi nikmat nak kunyah daging pekasam sudah hilang. Huhuhu.

Kalau korang tak pernah cuba Daging Pekasam, bolehlah cuba. Kononnya di Utara Daging Pekasam dan jugak Ayam serta Kambing Pekasam sangat popular.

It's okay but I think I will stick to my Ikan Pekasam. By the way my niece kata Ikan Pekasam Talapia or is it ikan keli, sedap sangat. Dwan, Kjee nak!!! Apa rahsia kak hang buat Ikan Pekasam sedap sangat?!!!!