RENDANG AYAM KELANTAN MUDAH DAN SEDAP

Dah banyak kali masa lauk Rendang Ayam Kelantan ni. Tak pernah jemu dan kalau lama tak masak, rasa rindu sangat-sangat.

Hari ni UnclePali tolong Kjee masak rendang ni sebab Kjee tak berapa sihat. Rasanya tetap perfect walaupun bukan airtangan mokcik tau. Hehehe.

Menyesal pulak masak ½ ekor jer. Nanti Nadia balik kerja mesti tak sabar nak ratah.

Walaupun dipanggil Rendang tapi Kjee tetap kata ia ada unsur-unsur Thai Red Army...eh tersasul pulak. Thai Red Curry lah. Mudah buat. Tak perlu kerisik tak perlu lengkuas dan rempah-rempah lain.

Ramai dah try buat dan feedback yang Kjee terima amat memuaskan. So korang tak nak try buat ker? Kena buat pedas-pedas baru sedap.

Rendang Ayam Kelantan ni sesuai sangat makan dengan Pulut Kuning atau Lemang atau Nasi Impit. Ia menjadi kemestian juadah Hari Raya dalam rumah kami.

Korang nak resipi, intai SINI.