KARI IKAN TALANG KERING LAGI SEDAP?

Kari Ikan Talang Kering sahaja ke yang sedap masak kari atau gulai? Hmmm sebenarnya terserah kepada citarasa individu.

Selama ini Kjee buat hanya guna Ikan Talang Kering yang masin tu. Baru-baru ini, Nadia tersilap beli dan terbeli Ikan Kurau Kering. Setahu Kjee, ikan kurau memang sedap masak kari terutama sekali bahagian belly atau perut (bukan isi dalam perut).

Tetapi apabila Kjee masak kari Ikan Kurau, Kjee dapati lebih sedap lagi Ikan Kering Talang. Famili Kjee pun setuju. Ada lagi seekor Ikan Kurau kering dalam freezer.

Dua minggu lalu, sahabat Kjee, Azlinda Hashim yang pulang beraya di Kedah, beri Kjee ikan talang kering. Maka inilah hasilnya. Kari Ikan Talang Kering bubuh terung yang Kjee buat beberapa hari lalu.

Kalau nak tau cara Kjee masak kari ni, boleh KLIK SINI. Dah banyak kali Kjee ulang tayang.