Had this for breakfast tadi. Bulan lepas ia menjadi fav ramai di Facebook. Memang sedap untuk breakfast atau teatime.
Kjee buat guna tiga biji kentang yang sederhana besar sahaja tadi. Unuk me and my other half. Nadia ada tapi dia dah breakfast masa keluar pergi klinik tadi. Today dia on medical leave. Batuk, demam, selesema. Jangkit dari mama dia agaknya.
Anyway, Kjee parut kentang guna box grater. Pilih lubang yang kasar sekali. Kalau tak ada box grater, hirislah halus halus macam mancis.
Pastu hiris sebiji bawang besar dan jugak daun bawang. Pastu Kjee ramas masuk satu kiub bilis bagi perasa. Tak bubuh garam pun. And then letak 2 sudu besar tepung beras dan 1 sudu besar tepung jagung serta sebutir telor ayam yang dipukul manja. Gaul semua.
Panaskan minyak dan goreng. Api kena jaga. Tak boleh terlalu besar atau terlalu kecik. Terbalikan bila dah garing.
Makan dengan sos cili atau mayo. Sedap tau. Hehehe.
0 comments:
Post a Comment