KELMARIN UnclePali tanya tak boleh ke buat roti macam Gardenia yang leper sekeliling? Yang kita buat ini bonjol diatas.
Maka Kjee pun google. Yayyyy jumpa lah di satu blog Korea! Rupa2nya ada teknik. Harus guna loaf tin yang ada penutup!
Ohhh itu gunanya penutup pada loaf tin yang Kjee beli tu. Duk terfikir apa kegunaannya!
UP kata kita buat guna resipi White Fluffy Bread termasuk tambah Tangzhong. Dah terbukti resipi itu berkesan.
Then Kjee terfikir, kena buat satu adunan untuk satu loaf tin tu. Biasanya Kjee buat satu adunan untuk 2 loaf tin. Sebab itu kejadiannya dua mini loaf breads.
So kami bahagikan tugas. UP hanya uli guna hand mixer plus dough hook attachment. Kjee buat the rest.
Dah siap membancuh, Kjee letak satu adunan dalam setiap loaf tin, kasi naik (proof) sambil tutup cover tin. Lepas 20 min, Kjee intai. Belum naik penuh tapi dah agak dah mesti naik lagi masa bake. Yezzza I was right!
Inilah hasilnya!! Ada nampak mokcik hepi? 😂
Anyway, loaf tin yang Kjee guna itu saiz small, beli kat kedai bakeri supplies. Nak dapat rupa roti cam dalam foto itu, guna 1 adunan untuk 1 tin.
Yang ketinggalan resipi boleh KLIK SINI.
0 comments:
Post a Comment