Just to prove betapa versatile nya, Sambal Ijo. Aritu Kjee buat guna Spageti. Well pagi ini Kjee guna Bihun pulak. So sedap. Sebab itu kena sentiasa ada stok Sambal Ijo dalam fridge. Memudahkan kerja. Resipi KLIK SINI.
Elok buat any time of the day. Kalau tetamu datang anytime pun boleh sediakan tanpa gelabah.
Untuk cepat lembutkan bihun, curah air panas atas bihun. Biarkan seketika sampai ia lembut kemudian ditoskan.
Tadi Kjee panaskan sambal ijo, campakkan sedikit ayam. Biar ayam masak. Letak sedikit air kemudian masukkan sayur dan Bihun. Boleh diletak kicap cair atau nampla.
Dadar telor nipis-nipis. Ricik-ricik dan tabur diatas bersama Bawang Goreng.
Kalau mahukan Sambal Ijo yang lebih pedas, campur cili padi hijau dengan cili hijau.
Sedapnya kak gee...saya suka bihun
ReplyDelete