Masa intai-intai dalam freezer tadi ternampak satu peket minced chicken. First time Kjee beli. Selalu beli minced beef. Ohh boleh buat sos spaghetti Bolognaise nanti. Tapi nak cilok sikit lah buat Begedil.
So Kjee buang kulit kentang, potong-potong saiz kecik-kecik dan goreng. Tak plan buat banyak. Dua biji jer kentang coz yang makan Kjee sorang.
Lepas tu Kjee hiris sebiji bawang besar dan tumis dalan satu sudu besar minyak. Dah layu, masukkan ayam cincang. Perisakan dengan lada hitam dan garam.
Guna, lesung dan tumbuk kentang. Kemudian campurkan tumisan ayam sama bawang tadi. Letak sebiji telor. Dalam foto dibawah nampak dua biji sebab telor kembar lagi.
Kalau ada daun sup atau daun bawang, boleh lah hiris-hiris dan gaul sekali.
Dibulat-buatkan. Simpan sekejap dalam peti ais. Apabila nak goreng, leperkan sedikit dan celup dalam telor. Goreng guna api sederhana.
0 comments:
Post a Comment