KARI AYAM PLUS KENTANG

      Kalau tiba Ramadhan, Sahur kami selalunya roti Canai atau Roti Gardenia yang digrill. Jarang sekali makan nasi. Hanya itu sahaja yang lalu. Opcos mesti diiringi Telor Separuh Masak. Rasa macam breakfast seharian. Yang tak ada cuma teh tarik. Ohhh next Sahur  mesti ingatkan UnclePali suruh buat. His teh tarik is as good as mamak's! 😁

      Kalau makan roti canai, harus diiringi kari. Baru segar sikit mata nak mengadap makanan. 

     Roti Canai favorite Kjee adalah Prata Jenama Kawan. Sangat-sangat menepati citarasa. 

      Pagi tadi Kjee tak sihat sangat. Mata panas. Petanda nak demam. Kjee berselimut depan TV. Isyhhh mata dah mula layu. Kjee terus buang selimut dan ke dapur. 

      Cek semua bahan-bahan ada. So it's Kari Ayam with kentang. Tapi hanya ada dua biji Russet Potatoes. Tak pernah guna RP sebelum ini untuk kari. Hantam sahajalah. Kita yang buat dia. 

      So the ayam cepat-cepat di rendam. Tak banyak. Ada separuh ekor aje. Sambil tunggu ayam defrost, siapkan semua bahan. 

     Tadi cek esbok ada terung kontot. Hah itu boleh buat menu iringan. Apa lagi kalau bukan Terung Sambal Udang Kering. 

     Kjee dah mula berpeluh. Petanda baik demam akan chow. So terus start masak. 

     Resipi penuh klik SINI.