KUAH SATE KELUARGAKU

      Dah berapa lama Kjee tak buat kuah Sate, Kjee tak ingat. Tetapi apabila UnclePali kata ayam dan daging kat Taman Melawati dah habis, Kjee pun terfikir nak buat kuah Sate. Rendang Daging atau Ayam mungkin boleh beli sama lemang malam Raya.

      So tadi suruh UP beli kacang tanah. Oleh kerana Kjee tak sihat sangat maka buat kuah sate ni, over a period of two days.

      Petang sikit Kjee akan sangai kacang tanah. Apabila sudah elok masaknya, Kjee akan lenyek masa panas2 dan tampi buang kulit. Esok baru diblend dengan sedikit air. Jangan halus sangat. 

      Kemudian Kjee akan siap semua bahan yang diperlukan iaitu cili kering kisar, bawang dihiris dan gula Melaka. Senang aje kuah sate keluarga Kjee. Resipi turun temurun Arwah datuk Kjee, Majid Satay, dulu King of Malaysian sate. 

      Okaylah korang klik SINI untuk resipi kuah sate yang mudah sangat. Tak perlu ada lengkuas, serai atau rempah ratus lain. Makan dengan nasi impit. 

     Juga ada bonus resipi sate ayam ya.