Burger Malaysia, nama yang diberi sekarang. Actually selama kini ia dikenali sebagai Pau Goreng Bersambal. Pau yang dibuat rasanya, guna resipi donut.
Tiap kali tengok resipi, Kjee give up nak buat. Malas nak buat pau tu. So apabila ternampak kat FB my fren Rohanita Chik, buat guna Mantou, Kjee punyalah excited. Sebab ada satu peket plain mantou dalam esbok. Beli sejak Ramadhan.
Selalunya Kjee kukus aje Mantou atau Roti sepan. Tak berapa teruja nak goreng walaupun ada yang kata lagi sedap. Kjee kukus dan cicah Kari, sambal atau apa aje lauk leftovers.
Ini ☝️ mantou plain atau kosong. Ada yang kenit-kenit berinti Red Bean. Ada jual dalam chiller kat supermarket. Harga empat ringgit lebih rasanya.
Since Kjee ada sambal tumis atau ibu sambal yang Kjee simpan dalam freezer, maka Kjee keluarkan dan adjust. Intai satu resipi, kena letak sikit sos cili dan keringkan sikit. Goreng garing bilis dan campur dalam sambal. Klik SINI utk sambal yang Kjee buat.
Kemudian Kjee goreng Mantou. Panaskan minyak kemudian perlahankan api. Kena sentiasa jaga sebab mudah bertukar warna. Dah menjadi keperang-perangan, tos atas tisu dapur.
Selalu kalau beli pau sambal, diselitkan hirisan timun. Ada letak salad. Well, apa yang ada, bolehlah guna.
Dah sejuk, belah dua Mantou dan sapu sambal di lapisan bawah. Letak hirisan timun dah terlangkupkan potong atas mantou goreng tu.
Siap!! Tak perlulah tunggu lagi. Terus ngaplah. ðŸ¤
Nyesal tadi Kjee buat empat biji aje. Biasanya kalau beli Pau Sambal, Kjee makan sorang. Sebab itu buat empat biji aje. Tetapi sebaik siap amik foto, UP dah duduk siap2 di meja dapur.
Kjee capai satu, dia pun capai dan ngap. Belum sempat Kjee habis ngap yang pertama, UP dah capai nombor dua. So cepat2 Kjee makan dan capai the last one. 😂😂😂
Sedap sangat. Patutlah kalau beli, sambal dia ada rasa manis-manis sikit. Dia orang letak sos cili. So, cubalah buat Burger Malaysia secara ekspres ni. Sedap you!
0 comments:
Post a Comment