PULUT KELAPA @ DANGAI

      Jarang sangat dapat jumpa Kuih Dangai di Kuala Lumpur kecuali di bulan Ramadhan. Itu pun kadang-kadang.

      So apabila asben kita sebut lama tak makan, mokcik terus teringin. Hari ini walaupun UnclePali kena gout di lutut namun dia tetap ke kedai runcit berhampiran rumah kami untuk beli kelapa parut. Malang tak dapat yang muda. Kalau tidak lagi sedap!

      Ala hantam sahaja lah. Kat KL memang  susah nak dapat kelapa muda untuk buat kuih. Kat kampung UP rasanya ada pokok belakang rumah. Melainkan dah ditokah Adi, anak sedara UP yang pantang jumpa pokok. 🤭

      Kali ini Kjee rasa kejadiannya lebih sedap sebab cukup rasa garam. Tadi Kjee nampak (masa google) ada orang guna loyang bulat. Hmmm kalau digandakan adunan lagi tebal dan sedap. 

      Resipi korang klik SINI.