Hah kalau suruh Kjee buat nasi goreng, cara ini sahaja terlintas di fikiran. Nasi goreng lain, itu bidang tugas my asben. Dia terer buat. 😀
Nasi goreng ini Kjee buat lepas Subuh tadi. Kami nak balik kampung so perut mesti kenyang sebab perjalanan lebih kurang 3 jam ke Kampung Ulu Jempul, Maran, Pahang.
Kjee suka letak udang yang halus2 tu. Tapi sebab secoit jer ada so Kjee letak juga isi ayam yang didadu kecik2.
UP tak suka selama ini tetapi apabila terhidang habis dia makan. 👍
Bahan2 lain adalah seperti foto bawah. Kalau tak ada peas, letak jer hirisan daun bawang atau kacang panjang.
Tumis bawang putih sampai brown sikit, campakkan ayam. Dah masak ayam, letak udang. Biar masak sekejap. Pastu tepikan bahan2 di tepi kuali dan pecahkan telor. Telor dah mengeras, masukkan nasi dan kicap cair. Nak letak kicap manis pun okay. Semua dah mesra masukkan kacang peas yang Kjee dah celur seketika. Rasa.
Siap! Sediakan hirisan cili padi bersama kicap cair.
Bukan anak2 suka tapi Kjee yang dah tua bangka ni pun like!
My husband suka sgt ns grg.. pantang ada lebihan nasi kat rmh ni kak jee.. 🤩
ReplyDelete