TEMPOYAK PATIN

        Kjee orang Kay El tapi tekak ini cerewet. Suka sangat makan lauk pauk kampung. Especially Gulai Tempoyak Ikan Patin yang sinonim dengan bandar Temerloh, Pahang. 

        Walaupun asal Kedah tapi UnclePali lahir dan tinggal di Pahang. So lepas berkahwin dengannya, Kjee banyak terdedah kepada Gulai Tempoyak terutama sekali kalau guna ikan Patin. Malangnya suami kita tak minat ikan sungai so Kjee jarang2 masak ikan Patin. Tapi kalau makan kat luar, pantang tengok gulai Tempoyak Patin. 😂

        Hari ini UP tak ada pilihan. Bini dia nak sangat makan masak sendiri. Ada dua balang tempoyak pemberian kakak ipar hari itu.

        Walaupun tak sihat (sakit pinggang berulang), Kjee buat muka, sedih dan UP pun tolong masak. Opkos Kjee jadi mandor.

        Korang nak resipi atau cara Kjee buat, klik SINI. Kjee masak cara orang Pahang tau. Mungkin tak sama dengan cara negeri lain. 

        Kalau korang tak lalu Ikan Patin, boleh ganti dengan Ikan Kembung atau Tenggiri.