Sebenarnya Kjee cukup cerewet bab membeli belacan. Masa kecik2 mak selalu guna Belacan Sementa Teluk Anson (sekarang Teluk Intan). Sedap katanya. Masa kecik2 dulu tinggal sana.
Sekarang duk Kolumpo mana nak cari. Ada sekali dulu Sabariah Zakariah isteri Ameng Spring beri belacan bakar Melaka. Punyalah sedap. Dah habis malu nak kirim dia beli lagi. 😜
Jadi beberapa pagi lalu Kjee nampak iklan di FB dan usher UnclePali order belacan Fresh Kuala Perlis. Harga mampu beli. Satu peket 3 ketoi cuma rm10. Beli 3 peket, free pos.
Cepat nau sampai. Pengusaha kata kena simpan dalam peti ais. Tetapi Kjee ada cara tersendiri.
Semalam Kjee lemau. Terbaring aje. Arini Alhamdulillah dah ok sikit. Terus bangun dan sangai. UP komplen beli banyak sangat sampai 9 ketoi. Isyhhh dah sangai dapat satu botol kaca aje kot. 😁
Arwah mak yang ajar sangai macam ni. Susun dalam kuali dan bukak api sederhana. Goreng lah sampai berderai-derai.
Pastu sangai lagi sampai kering. Rupanya macam pasir.
Pastu tunggu betul2 sejuk dan letak dalam bekas . Seelok-eloknya botol kaca. Simpan dalam esbok. Nak guna amik sudu dan sukat ikut suka.
Seronok UP tengok belacan dah tak perlu bakar. Dia kan kaki sambal belacan buat sendiri.
Kak jee ni pantang sht sikit.. ada je benda nk buat.. xprnh terfkr bkr & simpan belacan sampai 9 ketul.. mg ganjaran terbaik utk kak jee sllu.. aamiin.. 🤩
ReplyDelete